Habib’s e Ragazzo se juntam com modelo de lojas híbridas

Imagem aérea do logo da rede de restaurantes Habib's.

O Grupo Habib’s, referência no mercado de fast food brasileiro, está inovando com um novo modelo de lojas híbridas que integram as marcas Habib’s e Ragazzo em um único espaço.

Essa estratégia busca oferecer maior conveniência e diversidade aos clientes, além de otimizar operações e atrair diferentes perfis de consumidores.

Com 15 unidades híbridas já em funcionamento nas principais cidades do Brasil, como São Paulo e Rio de Janeiro, a meta do grupo é dobrar esse número até o início de 2025.

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Habib’s e Ragazzo: Um Novo Conceito de Loja

Fachada de uma unidade do Habib's
Imagem: Leandro Marques / shutterstock.com

O modelo híbrido permite que as marcas compartilhem o mesmo espaço físico, mas com experiências distintas, mantendo suas identidades únicas. O objetivo é criar uma jornada completa para os consumidores, oferecendo cardápios complementares que atendem diferentes momentos do dia, desde um almoço rápido até um lanche descontraído.

“As lojas híbridas têm sido muito bem recebidas pelos clientes porque, além de otimizar operações, os cardápios se complementam para diferentes momentos do dia”, afirma Alberto Saraiva, fundador e presidente do Grupo Habib’s.

Cada nova unidade híbrida exige um investimento médio de R$ 400 mil, totalizando mais de R$ 6 milhões aplicados até o momento. Esses recursos são destinados à modernização de estruturas e tecnologia, garantindo operações mais ágeis e um atendimento diferenciado.

Expansão e Presença Estratégica

As novas lojas estão estrategicamente posicionadas em locais de grande movimentação, como a Avenida Nossa Senhora de Copacabana, no Rio de Janeiro. Esses pontos, anteriormente dedicados a apenas uma marca, agora combinam o melhor de ambas.

Além disso, o Grupo Habib’s planeja inaugurar 10 novas unidades híbridas em cidades como Brasília, Goiânia, São Paulo e Belo Horizonte nos próximos meses.

Principais Benefícios do Modelo Híbrido:

  1. Eficiência Operacional: Redução de custos ao integrar operações das duas marcas.
  2. Atratividade: Maior potencial de público ao oferecer cardápios variados.
  3. Inovação: Posicionamento diferenciado no mercado de fast food.

Franquias e Novos Modelos de Negócio

habib's
Imagem: Andrew Angelov/ shutterstock.com

Além das lojas híbridas, o Grupo Habib’s tem explorado outros formatos para ampliar sua presença no mercado. Durante a ABF Franchising Expo, foram apresentados os modelos de quiosques e lojas fast, focados em agilidade no atendimento e custos operacionais reduzidos.

Essas novas unidades já estão em expansão, com inaugurações previstas para o início de 2025 em regiões como:

  • São Paulo
  • Rio de Janeiro
  • Brasília
  • Goiás
  • Minas Gerais

Sucesso no Mercado Nacional

O desempenho das marcas do Grupo Habib’s reafirma sua força no mercado de alimentação fora de casa. Segundo um levantamento da Kantar, o Habib’s ocupa o 3º lugar entre as marcas de fast food mais consumidas no Brasil. O Ragazzo aparece na 8ª posição, enquanto o Ragazzo Express figura em 15º lugar.

Essa performance reflete a combinação de:

  • Tradição: Reconhecimento da marca Habib’s como pioneira no segmento.
  • Inovação: Lançamento de novos produtos e formatos de loja.
  • Acessibilidade: Preços competitivos que atendem diferentes públicos.

Aposta no Futuro

Com um faturamento de aproximadamente R$ 1 bilhão em 2023 e a projeção de um crescimento de 20% em 2024, o Grupo Habib’s está empenhado em expandir sua presença nacional e explorar novos mercados.

O modelo híbrido, aliado aos formatos de quiosques e lojas fast, é parte da estratégia para atender às demandas do consumidor moderno, que busca conveniência, diversidade e qualidade em suas escolhas gastronômicas.

“Nosso compromisso é oferecer produtos de qualidade a preços justos, enquanto inovamos para atender às expectativas de nossos clientes e franqueados”, conclui Saraiva.

Considerações finais

O lançamento das lojas híbridas do Grupo Habib’s é um marco na história do fast food brasileiro. Ao integrar Habib’s e Ragazzo em um mesmo espaço, a empresa não apenas fortalece sua posição no mercado, mas também cria uma experiência única para o consumidor.

Com planos ambiciosos de expansão e inovação, o grupo reafirma seu compromisso em oferecer opções acessíveis e de alta qualidade para um público cada vez mais exigente.

FAQ

1. O que são lojas híbridas do Grupo Habib’s?
São unidades que integram as marcas Habib’s e Ragazzo em um único espaço, oferecendo cardápios complementares e experiências distintas.

2. Onde estão localizadas as lojas híbridas?
Atualmente, há 15 unidades em funcionamento em cidades como São Paulo e Rio de Janeiro, com planos de expansão para outras regiões do Brasil.

3. Quanto é investido em cada unidade híbrida?
O investimento médio por loja é de R$ 400 mil, destinado a reformas, modernização e tecnologia.

4. Quais outros formatos o Grupo Habib’s está lançando?
Além das lojas híbridas, o grupo está investindo em quiosques e lojas fast, focados em atendimento rápido e eficiência operacional.

5. Quais são as metas do Grupo Habib’s para 2025?
Expandir a rede de lojas híbridas, inaugurar novas unidades em diferentes formatos e alcançar um crescimento de 20% no faturamento.

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