Sobremesa refrescante e saudável: deliciosa e prática

Uma sobremesa refrescante e saudável é duplamente especial: ajuda a enfrentar o calor e mata a vontade de comer doce. Isso sem sair da dieta. É uma opção para quem está em processo de reeducação alimentar.

A nutricionista Patricia Leite dá uma dica refrescante e saudável de doce. Essa receita é rica em proteínas e não leva farinha (sem glúten) nem tampouco leite condensado ou creme de leite.

– Vou ensinar a preparar uma delícia de limão super refrescante. Quando está calor a gente tem vontade de comer um docinho, mas tem de ser uma coisa leve, refrescante. Você vai amar essa receita. Ela é super proteica, pouquíssimas calorias, quase nada de gordura, muito fácil de fazer – afirma a nutricionista.

Sobremesa refrescante e saudável: delícia que combate o calor também – Foto: Reprodução Vídeo

* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.

Sobremesa refrescante e saudável

• 1 xícara de queijo cottage
• 1/2 xícara de iogurte natural desnatado, sem açúcar, congelado
• Raspas e suco de 2 limões
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário

Modo de preparo

Coloque o queijo cottage, o suco de limão, as raspas de limão e o adoçante culinário no liquidificador e bata. Depois, coloque iogurte natural congelado e bata bem. Transfira para um recipiente e coloque raspa de limão por cima.

Rende quatro porções, cada uma com 70 calorias, 4g de carboidratos (0g de fibras), 9g de proteínas e 2g de gorduras, aproximadamente.