Fábrica de chocolate de SC oferece passeio guiado; saiba onde visitá-la

Entre todos os atrativos que Pomerode, no Vale Europeu de SC, oferece, um deles é ser casa da fábrica de um dos chocolates mais premiados do Brasil. A fábrica de chocolate que coleciona reconhecimentos nacionais e internacionais, abre as portas aos visitantes para que conheçam sua produção e experimentem algumas de suas receitas.

A fábrica de chocolates em Pomerode, no Vale Europeu de SC, é super premiada – Foto: Nugali Chocolates/Divulgação

A fábrica de chocolate é uma das atrações da Rota Enxaimel, que no interior da cidade resguarda a maior quantidade de casas estilo enxaimel fora da Alemanha. A paisagem bucólica do local, pousadas e estabelecimentos são atrações à parte.

Para conhecer a fabricação do chocolate em Pomerode, sequer precisa ser na Páscoa – que, aliás, é o período de alta temporada na cidade, devido a uma programação repleta de atrações, aliada à preservação de uma tradição religiosa dos imigrantes alemães. A fábrica de chocolate premiada de SC recebe visitantes o ano inteiro. Você pode ser o próximo. Saiba como conhecê-la!

Como funciona o passeio pela fábrica de chocolate?

A visitação na fábrica de chocolate em SC percorre todas as etapas de produção que transformam a amêndoa do cacau nas barras de chocolate. O passeio é autoguiado, interativo e começa com um cineminha sobre a história do chocolate do mundo, no Brasil e na Nugali.

O tour segue com a visita a uma estufa demonstrativa onde há cacaueiros, colmeias de abelhas nativas, responsáveis por polinizar a árvore cacaueira e fazê-la dar frutos, e pés de baunilha (usada na produção do chocolate).

Por meio de uma espécie de urna olfativa, os visitantes podem sentir os aromas de diferentes ingredientes usados na produção das barras de chocolate. Cacau, baunilha, avelã, café e até pimenta rosa são apenas alguns deles.

A visita segue conhecendo as etapas de produção até que se possa degustar quatro sabores diferentes. Ao final há um cenário instagramável, com chocolate derretendo pela parede e colheres gigantes para registrar o mundo. O passeio finaliza dentro da loja de  fábrica, onde há uma variedade de produtos para comprar.

Quando acontece a visita na fábrica de chocolate?

É possível fazer o passeio pela fábrica de chocolate todos os dias, incluindo finais de semana e feriados, sempre das 9h às 18 horas. Em dias de semana e no horário do expediente, é possível ver de perto os funcionários da fábrica trabalhando.

Quanto tempo dura a visita na fábrica de chocolate?

Como a visita é autoguiada, o tempo depende de cada visitante. Em média, leva-se 30 minutos para passar com tranquilidade por todas as etapas e absorver todas as informações.

Precisa ser agendada?

A visita à fábrica de chocolate não precisa ser agendada, mas é possível comprar os ingressos antecipadamente pelo site da Nugali. Neste caso, você escolhe a data e o horário da sessão que for melhor. Cada uma tem 15 vagas disponíveis.

Quanto custa a visita na fábrica de chocolate?

O passeio pela fábrica de chocolate custa R$ 40 por pessoa, sem meia-entrada. Crianças até quatro anos e pessoas com deficiência intelectual não pagam a visita.

Onde fica a fábrica de chocolate premiada em SC?

A fábrica de chocolate da Nugali fica na Rota Enxaimel de Pomerode – Foto: Nugali Chocolates/Divulgação

A fábrica da Nugali Chocolates está instalada na Rua Testo Alto, 4848, a cerca de dez quilômetros do Centro. O endereço fica na famosa Rota Enxaimel de Pomerode. A localidade no interior da cidade é a que mais concentra casas enxaimel fora da Alemanha.

Por conta da preservação da história e da memória da imigração alemã, foi tombada como Patrimônio Paisagístico pelo IPHAN (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional) e recebeu um selo da ONU (Organização das Nações Unidas) que reconhece o local como uma das melhores vilas para se visitar no mundo inteiro.

A rota de Pomerode tem 16 quilômetros de extensão – que podem ser percorridos a pé, de bicicleta ou de carro. No decorrer do caminho, além da visita à fábrica de chocolate, você encontra restaurantes, pousadas e comércios de produtos coloniais.

Fora isso, a paisagem é linda e bucólica, contornada por colinas verdes, em um ambiente sossegado e cheio de casas que lembram contos antigos.

Aproveite o passeio e conheça Pomerode

Portal Sul de Pomerode – Foto: Circuito Cicloturismo Vale Europeu

O tamanho de Pomerode (pequeno) é inversamente proporcional à quantidade de atrativos que a cidade oferece. Na própria Rota Enxaimel, onde fica a premiada fábrica de chocolate de SC, você encontra ao menos três restaurantes onde provar a gastronomia típica dos imigrantes alemães, lojas de artesanato, produtos coloniais e adega.

Uma das formas de desbravar o caminho é pedalando. Algumas pousadas, inclusive, fazem empréstimo de bicicletas. No site oficial da rota você encontra algumas opções de trajetos de diferentes níveis de dificuldade.

Fora essa, Pomerode conta com outras três rotas culturais pelo interior da cidade. Todas elas com opções de restaurantes, lojas, hospedagem e um clima bucólico oferecido pela beleza da paisagem natural e pela tranquilidade.

Já pelo Centro, as atrações se desdobram em museus, parques, zoológico, lojas, restaurantes e cervejarias. Todos eles embrulhados em uma paisagem urbana que parece ser artesanal, tamanha a delicadeza e cuidado.

Onde levar as crianças em Pomerode

O Alles Park é um parque temático de Pomerode pensado para crianças e famílias  – Foto: Alles Park/Divulgação ND

São vários os lugares pensados para crianças e famílias em Pomerode. O próprio passeio pela fábrica de chocolate é um deles. Interativa e multissensorial, a visita ainda pode ser bastante educativa.

Pelo interior da cidade, as crianças também vão gostar de conhecer a Pousada Paraíso Enxaimel Mundo Antigo, em que um day use dá para andar a cavalo, de pedalinho, correr pela grama, conhecer uma casa de bruxa, entre outras atrações.

Há também o Zoo Pomerode, com mais de 900 animais; a Vila Encantada, um parque de experiências com brinquedos e réplicas de dinossauros; o Alles Park, que além de brinquedos eletromecânicos aposta em brincadeiras analógicas e conta com uma vila da neve; além do novo empreendimento Spitz Pomer, que une aventura e natureza.

Todos esses ficam na região central do município de SC, assim como também estão por lá os museus Pomerano, do Automóvel, do Brinquedo e o Museu Interativo Brasil Alemanha.

Como chegar em Pomerode

Pomerode está localizada no Médio Vale do Itajaí, a apenas 30 quilômetros de distância de Blumenau, pela SC-421. O aeroporto mais perto da cidade é o de Joinville, a 80 quilômetros de distância, via SC-108, BR-280 e SC-110.

A cidade está a 180 quilômetros da capital de SC, Florianópolis, de onde o principal acesso por estrada é pela BR-101.

Do Oeste catarinense até Pomerode, as principais vias de acesso são a BR-282 e a BR-470, como no caso de Chapecó, a 490 quilômetros. Já do Sul de SC, a BR-101 é a via principal, costeando o litoral até alcançar a SC- 108 ou a SC-470 rumo a Pomerode.